Beaujolais

Domaine du Guéret

2016

Bouteille (0,75cl)
Rouge
Sec

Installé à Chénas, au nord du Beaujolais, le Domaine du Guéret appartient depuis plusieurs générations à la famille Favre-Curtelin, la famille de Catherine Delaunay. Il couvre au total 13 hectares en appellation Beaujolais et Moulin-à-Vent. Les vins sont produits avec de petits rendements et des raisins récoltés à la main. Les vins sont élevés en fûts de chêne.

 

Depuis 2005, Catherine Delaunay-Favre, reconnue comme l’une des meilleures œnologues de sa génération, supervise la vinification et l’élevage. Sous son contrôle, les vins du domaine ont obtenu de nombreuses récompenses au cours des dernières années. Ce millésime 2016 est riche, velouté, profond, avec des parfums d’iris et de violette, des notes de réglisse et des tanins élégants qui lui confèrent un beau potentiel de vieillissement.

 

Médaille de Bronze 2017 aux Concours Générale Agricole de Paris.

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