IGP Pays d’Oc

Domaine de La Clapière

2012

Bouteille (0,75cl)
Rouge
Sec

Niché sur les hauteurs du village de Montagnac, à quelques kilomètres de la ville historique de Pézénas, le Domaine de la Clapière est idéalement situé.

Le Domaine de la Clapière est à l’image de ses vins, imprégné du charme méditerranéen, il respire la douceur de vivre et affirme une élégance subtile et sans ostentation.

 

Ce millésime 2012 est composé à 2/3 de Merlot et 1/3 de Cabernet-Sauvignon avec des rendements contenus dans la zone des 30-35 hl/ha. S’ensuivent 12 mois d’élevage en fûts de chêne : gras, plein, puissant ! Le nom de cuvée Gatefer est celui d’une parcelle de la propriété. Il a été ajouté au Domaine de La Clapière à partir du millésime 2006.

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