Sur les contreforts des Pyrénées au coeur dru Sud-Ouest, le vignoble du Pacherenc du Vic-Bilh bénéficie d’un climat exceptionnel où des arrières-saisons ensoleillées et douces offrent des conditions idéales pour la surmaturation des raisins. Les parcelles de notre Chênaies du Tilh sont plantées à mi-coteau sur des pentes exposées à l’est, favorisant la concentration aromatique et le moelleux, tout en gardant une belle fraîcheur.
Il s’agit d’un vin très délicats, structurés, aux arômes d’agrumes. Après quelques années de cave, il conserve une robe jaune intense et des notes mielleuses comme les moelleux grâce à des raisins arrivés à bonne maturité pour travailler les assemblages.
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