Vin biologique
Propriété familiale depuis 3 générations, le Château de Prade est conduit en agriculture Biologique depuis 1970. C’est l’un des premiers de l’Agriculture Biologique en Gironde. Les 18 hectares de son domaine sont idéalement orientés sud, sud-est, tout en coteaux.
Les vins sont élaborés par Isnel Fournier, viticulteur agrobiologiste. Les sols sont enherbés et sans désherbage chimique. Les vignes sont cultivées sans engrais chimiques, ni pesticides, ni insecticides de synthèse.
Les vins sont vinifiés sans ajout de sucre et vieillis en foudre de chêne.
Ce millésime 1988 est issu d’un assemblage de merlot, de cabernet franc et de cabernet-sauvignon. C’est un vin généreux, concentré, d’une grande finesse, très agréable et qui a une bonne aptitude au vieillissement.
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