Le Château de Belleverne de la famille Bataillard, se situe à La Chapelle-de-Guinchay en Saône-et-Loire. Très soucieux du respect de l’environnement, le Château de Belleverne pratique depuis plusieurs années maintenant une culture raisonnée. Le vignoble n’utilise aucun pesticide chimique.
Ce millésime 1999 issu d’un cru au nom charmeur se situe au nord du vignoble. Vin vif, fin et équilibré au corps tendre et harmonieux. Sa robe est d’une couleur intense et profonde rouge rubis. En bouche, les arômes ont des notes florales de fruits rouges et de violettes.
C’est Un vin ample, plein de charme. Le nez est riche en arômes de petits fruits rouges : framboise, groseille, cassis et quelques délicates nuances vanillées. En bouche, c’est un vin avec des tanins souples et une très agréable finale.
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