Fiefs Vendéens Brem Blanc
Situé à proximité de la mer, ce domaine, dont les origines remontent à 1830, a pour nom « Lumière sur le rocher », en référence au feu autrefois allumé pour prévenir les navires de l’approche du rocher de Brem. Installé en 1992, Jean-Pierre Richard y conduit 7,8 ha de vignes.
L’année 2009 est considérée comme un très grand millésime.
Issu de Chenin à 100%, ce vin a des arômes de pomme verte, de citron et de coing, avec une acidité soutenue. En bouche, il développe des arômes de fruits exotiques et de pain grillé avec des notes subtiles de buis et de genêt.
Ce vin de Brem se caractérisent par des accents iodés.
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