Patrimonio a été la première Appellation d’Origine Contrôlée, de l’île de Beauté reconnue depuis 1968. Cette appellation se trouve en première place de la hiérarchie des vins corses, promue au rang de Grand Cru.
Ce millésime 2016 se compose majoritairement de Nielluciu, l’un des cépages traditionnels corse, associé au Grenache. Ce rosé floral et frais semble être conçu pour les repas en extérieur. S’accompagne à merveille d’une cuisine méditerranéenne, d’un buffet froid ou encore d’un barbecue.
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